Recettes

Comment faire du beurre à l'ail grillé

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Ce beurre à l'ail grillé est idéal pour accompagner le pain dans une collation santé ou pour l'utiliser dans vos plats préférés. Généralement pour chaque demi-kilo d'ail, vous préparez 1 tasse de beurre.

Il s'agit d'une recette simple de beurre à l'ail avec seulement 3 ingrédients: ail, huile d'olive et sel. Vous n'avez pas besoin d'huile d'olive de haute qualité, vous en avez juste besoin pour faire rôtir l'ail.

4 personnes 45 minutes Difficulté moyenne Ingrédients:
  • ail
  • huile d'olive
  • sortir
Vous pouvez également être intéressé par: Comment faire de la sauce à l'ail Étapes à suivre pour réaliser cette recette: 1

Préchauffez le four à 220º C Éplucher l'ail et placez-les dans un grand bol.

2

Ajouter une cuillerée de huile d'olive pour chaque ½ kilogramme d'ail dans le bol et remuez l'ail jusqu'à ce que l'huile d'olive soit mélangée. Placez l'ail sur une plaque à pâtisserie.

3

Une fois que le four se réchauffe, mettre le plateau avec l'ail. Laissez cuire jusqu'à ce que l'ail commence à foncer.

4

Retirez ensuite le plateau avec l'ail du four et mélangez l'ail environ toutes les 10 ou 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

5

Laissez le l'ail refroidir avant de commencer à faire le beurre. Ensuite, hachez l'ail dans le mélangeur ou le robot jusqu'à ce que le beurre soit lisse. S'il est trop sec, ajoutez un peu plus d'huile d'olive. Ajoutez également du sel si nécessaire. Si vous voulez faire une sauce à l'ail ici, nous expliquons comment

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